Rubriky

Uprostřed vod Atlantického oceánu, mezi Evropou a Severní Amerikou najdete souostroví Azory. Vydejte se se mnou za lákadly nejnavštěvovanějšího ostrova São Miguel. Nahlédneme do továrny, kde se vyrábí čaj, ochutnáme tradiční jídlo cozido, které nám pomohou uvařit sopečné výpary, projdeme se mezi bublajícími caldeirami a nebudeme se moci vynadívat na smaragdově zelenou krajinu, kde se pasou krávy mezi lány hortenzií

LÁZEŇSKÉ MĚSTEČKO

Už z dálky můžete pozorovat oblaka dýmu, stoupající k nebi. V malých přírodních kráterech zvaných caldeiry vře voda a obyvatelé městečka Furnas vědí, jak toho využít. Můžete tak ochutnat kukuřičný klas, kterému zemní plyny dávají speciální chuť. Jako v českých lázeňských městech se i tady při procházce napijte z četných minerálních pramenů.

Se zdejší chladnou mořskou vodou kontrastují horká vřídla lázní Poca da Dona Beija, do nichž nás zlákala i příjemná výše vstupného. V bazéncích teplota vody dosahuje až 39 stupňů Celsia. Přitékající voda z řeky obsahuje ovšem železo a zanechává červený povlak na dně i plavkách.

JÍDLO S VŮNÍ SÍRY

Východní břeh jezera Lagoa das Furnas je jako stvořené pro piknik. Vulkanickou minulost ostrova prozrazuje bublající voda a pach síry, který vychází z četných fumarol. Místní zde připravují svou tradiční pochoutku, cozido caldeira, okořeněnou azorskými plyny. Recept je jednoduchý: do obrovských hrnců dáte všechno, co je dobré. Asi jako když pejsek s kočičkou pekli dort. Zeleninu, maso, klobásu, někdo dokonce přidává celá vajíčka se skořápkou … Hrnec necháte vložit do některé z vybetonovaných děr v zemi a pokrm se několik hodin dusí. Jako turisté si tuto lahůdku dopřejte v restauraci. Cedulky kolem napoví, ve kterých cozido připravují tradičním způsobem. Doporučuji rezervaci předem. Čekání si zkraťte třeba zapůjčením šlapadel, na kterých se projedete po jezeře.

JAKO Z JURSKÉHO PARKU

V úrodné půdě sopečného původu se daří bujné a vzácné vegetaci. Budete se tu cítit jak v Jurském parku – jen se z džungle vynořit nějaký ten dinosaurus. Jsme na místě zvaném Caldeira Velha. Horké zemní plyny ohřívají vodopád, který vytrvale plní jezírko vhodné ke koupeli. Zdejší geotermální energie navíc zvládne zásobovat elektrárnu.

ZELENÝ A ČERNÝ KLENOT

Po vstupu do továrny Chá Gorreana máme pocit, že jsme se ocitli v 19. století. Drnčení starých strojů nás ohluší. Muži v rouškách nosí pytle s čajovými lístky ze zdejších plantáží, které nepoznaly pesticidy, ženy čaj nejvyšší kvality ručně přebírají, aby v něm nezůstalo ani smítko a my běháme od jednoho stroje k druhému a pozorujeme všechno to hemžení. Na konci prohlídky ochutnáváme lahodný azorský čaj a nakupujeme si domů zásoby.

DIVOKÉ KOUPÁNÍ PRO OPRAVDOVÉ DOBRODRUHY

Termální koupele Termas da Ferraria. Bouřlivý oceán naráží do skalisek a já se křečovitě držím lan, natažených v malé zátoce. Kdepak, tohle koupání není ani pro syna, ani pro partnerku. Z rohu na mě mávají dva Azořané, ať jdu za nimi, do teplejší vody. Mám pocit, jako bych byl vystaven Kneippově terapii. Střídavě mě ochlazuje voda z oceánu a zahřívá teplý pramen, který vyvěrá do moře. Odnáším si silný zážitek. Pro své následovníky mám doporučení: užijte si koupel za odlivu, jinak je voda studená. Jestli Vám po návštěvě vytipovaných míst ostrova São Miguel stále zbývá dovolená, Azory toho mají ještě mnoho co nabídnout. Turisté souostroví teprve začínají objevovat. Termální koupele Termas da Ferraria. Bouřlivý oceán naráží do skalisek a já se křečovitě držím lan, natažených v malé zátoce. Kdepak, tohle koupání není ani pro syna, ani pro partnerku. Z rohu na mě mávají dva Azořané, ať jdu za nimi, do teplejší vody. Mám pocit, jako bych byl vystaven Kneippově terapii. Střídavě mě ochlazuje voda z oceánu a zahřívá teplý pramen, který vyvěrá do moře. Odnáším si silný zážitek. Pro své následovníky mám doporučení: užijte si koupel za odlivu, jinak je voda studená.

Jestli Vám po návštěvě vytipovaných míst ostrova São Miguel stále zbývá dovolená, Azory toho mají ještě mnoho co nabídnout. Turisté souostroví teprve začínají objevovat.

Autor článku: Tomáš Kudela